Perus e galinhas são aves comestíveis que são comumente encontradas em muitas áreas. Seu sabor é semelhante, mas ainda existem muitas diferenças entre os dois pássaros.
Os fósseis da Turquia foram encontrados a partir do início do Mioceno, todos originários da América do Norte. Eles foram importados para a Europa principalmente por comerciantes do país da Turquia, que é como se tornaram conhecidos como perus ou pássaros de peru.
O frango doméstico é descendente das aves vermelhas da selva e foi domesticado pela primeira vez para brigas de galos na Ásia, África e Europa. Há uma alegação de que eles foram domesticados pela primeira vez no sul da China em 6000 aC, mas não está claro se essas aves estão realmente relacionadas ao frango doméstico moderno. Eles eram considerados um alimento raro na Grécia antiga, mas a criação de galinhas aumentava sob o Império Romano, e também eram considerados um animal sagrado, e somos usados como oráculos. Ainda faltam dados sobre como o frango se espalhou para muitas regiões do mundo, mas se tornou uma fonte básica de alimentos em muitos países diferentes.
Aparência
Perus e galinhas são relativamente fáceis de distinguir com base em sua aparência e características físicas. Os perus são maiores em tamanho do que as galinhas, geralmente de 10 a 15 libras, e terão penas de cauda muito longas. Eles também são mais escuros do que as galinhas sem penas no pescoço e no peito .
